Raucherstaub Buche

Fancy geräucherter Lachs, hausgemachtes Speck oder vielleicht ein paar Scheiben geräucherter Calfshaas? Lassen Sie sich von der Zubereitungstechnik des kalten Rauchens mit der raffinierten Buchenrauchmotte von Weber und der Einheit zum kalten Rauchen verzaubert. Die Motte riecht 8 bis 10 Stunden lang sanft und verleiht dem Essen einen subtilen Rauchgeschmack.

• Kombiniert gut mit Gemüse, Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch und Lamm
• Hat eine milde Rauchintensität