Mörser-Set, 3-teilig aus Gusseisen

3-delige vijzelset, gietijzer

+ met praktische kom

+ slijtvast gietijzer

+ solide vakmanschap

Arbeidsverdeling in de keuken is iets geweldigs. Dit geldt ook voor de mortelset van Zassenhaus. De vijzel en kom zijn gemaakt van stevig, slijtvast gietijzer en hebben een stevige stand.De vijzel is ideaal als je kruiden of specerijen in grote hoeveelheden of met een groot volume wilt verwerken, zoals rucola. De stamper hakt moeiteloos je ingrediënten fijn. Bij het bereiden van een pesto heeft de vijzel het voordeel ten opzichte van de mixer dat je te allen tijde de consistentie in de gaten kunt houden en de olie voorzichtig kunt toevoegen. Het vat is ook bij uitstek geschikt voor de productie van kruidenolie of marinades voor uw gegrilde gerechten. De schenktuit zorgt ervoor dat jouw creaties zonder morsen in de meegeleverde kom terechtkomen. Je kunt de kom ook als vijzel gebruiken als je kleinere hoeveelheden kruiden gelijkmatig en snel wilt vermalen, zoals ingelegde peperkorrels die je geitenkaasdip opwarmen.